Nesta edição, tendo em conta o sucesso dos anos anteriores, o Festival do Rum da Madeira terá maior duração e um espaço mais amplo, entre outras novidades, que merecem a visita do público em geral. Serão seis dias recheados de muita animação e dinamismo, num ambiente informal, com decoração irreverente e música constante, onde os cinco produtores que comercializam Rum da Madeira – Engenhos do Norte, Sociedade dos Engenhos da Calheta, Engenho Novo da Madeira (William Hinton), Florentino Izildo Ferreira (O Reizinho) e Vinha Alta – terão a oportunidade de promover e divulgar os seus runs, que apresentam características e qualidades únicas.
Como principais destaques, o Festival apresenta um conjunto de workshops que serão orientados por várias presenças internacionais, referências no universo do rum mundial, entre os quais se destacam a norte americana Kara Newman (autora de sete livros sobre cocktails e crítica de destilados para a revista Wine Enthusiast) e os britânicos Ian Burrell (o único Embaixador Global reconhecido no mundo para a categoria do Rum) e Peter Holland (Embaixador de marcas de referência de Rum e Blogger), numa clara aposta do IVBAM para a internacionalização deste produto.
Para completar o programa, o Festival apresenta ainda duas masterclasses de Rum da Madeira & Chocolates e uma de Rum da Madeira & Charutos, orientados por Rubina Vieira e Américo Pereira, para os quais os interessados terão de fazer uma inscrição prévia através do e-mail promocao.ivbam@madeira.gov.pt.
