Servir

Temperatura

As temperaturas de serviço apropriadas dependem do tipo de Rum da Madeira. No caso dos brancos mais jovens, recomenda-se que seja servido entre os 10 e os 12º C. Os envelhecidos, por serem mais complexos, servem-se a uma temperatura entre os 16 e os 18º C.

Na dúvida, aceite o conselho do produtor, quase sempre indicado no rótulo.

Copo

O Rum da Madeira serve-se num copo tradicional para bebidas espirituosas. Não se aconselha o formato balão muito fechado no topo porque o rum precisa de espaço para realçar a riqueza dos seus aromas.