O Rum da Madeira esteve em evidência na 13ª edição da Feira Bar Convent Berlin, que teve lugar no dia 8 de outubro de 2019, na Alemanha, através da realização de um masterclass, organizado pelo IVBAM, IP – RAM.
Neste Masterclass foram abordadas diversas temáticas sobre o Rum Agrícola da Madeira, como geografia, geologia, condições climatéricas da Região, variedades de cana-de-açúcar utilizadas na produção, método de produção e envelhecimento e o know-how acumulado ao longo de séculos, para além de uma prova comentada de Rum da Madeira, dos seguintes produtores: Sociedade dos Engenhos da Calheta, Florentino Izildo Ferreira – O Reizinho, J. Faria & Filhos – Engenhos do Norte e William Hinton – Engenho Novo da Madeira.
O Masterclass foi orientado por Ian Burrel, “The Rum Global Ambassador”, atualmente uma das referências a nível mundial no setor, que partilhou as suas experiencias e conhecimentos sobre o Rum da Madeira com todos os presentes no evento. De salientar que Ian Burrel, em 2018, esteve presente no II Festival do Rum da Madeira, tendo visitado todos os produtores de Rum da Madeira.
Para além da realização do masterclass, o produtor “William Hinton – Engenho Novo da Madeira” esteve também presente no evento, com stand próprio.
Desde a sua criação, em 2007, que o Bar Convent Berlim é uma das principais feiras internacionais para a indústria de bar e bebidas. O evento assume-se como único reunindo, lado a lado, marcas de renome e marcas de cariz mais artesanal proporcionando uma experiência enriquecedora aos visitantes.
Esta ação foi cofinanciada em 85% por fundos comunitários, veiculados pelo Programa Madeira 14-20, sendo o restante montante suportado pelo orçamento regional.
