Abel Fernandes, Lda.

A  empresa  Abel Fernandes, situada no Porto da Cruz, norte da Ilha da Madeira,  produz rum  desde 1982.
Esta destilaria artesanal é a mais pequena da Madeira, tendo como principal produto o Rum da Madeira envelhecido. 
Possui  no seu armazém dezenas de pipas  de mais de 600 litros de capacidade (adquiridas a uma empresa de Vinho Madeira),  com Runs em envelhecimento há 15, 18, 21 e 24 anos.  
Quanto mais velho o Rum, mais complexa é a sua cor, o seu aroma e o seu sabor, pelo que a empresa aguarda o melhor momento para comercializar os seus lotes de  Rum envelhecido, também designado por  “aguardente velha”.